dégustation de vins (charente)

AMAP Chalosse en fête

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 15/02/2025

AMAP Chalosse vous propose de venir déguster les produits de ses producteurs suivit d'un concert dansant animé par KIFFEKOI participation au chapeau. Menu adulte Soupe de légumes, poulet à l'oignons et son gratin de choux rave, fromage de brebis et sa confiture de pastèque/salade, gâteau de courges, café 15€ Menu enfants -12 ans Poulet à l'oignon accompagné de pates, gâteau de courges 7€ Buvette de bières landaises et vins Bio

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 20/02/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Le Rouge aux Lèvres

Vie locale, Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Valflaunès - 34

Du 15/02/2025 à 11:00 au 15/02/2025 à 12:30

Chères Valentins et Valentines, savourez un moment de complicité en dégustant les vins et chocolats de la chocolaterie Gonzales. Laissez-vous séduire par une explosion de saveurs et de sensation qui se métamorphosera en un véritable voyage pour vos papilles. Continuez de vous faire surprendre[...]

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 27/02/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

DEGUSTATION DES VINS DU CLOS DU GRAVILLAS

Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 22/02/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Clos du Gravillas. Entrée libre. Nous vous invitons à découvrir un "vigneron d'altitude", Guillaume Boussens, et son domaine situé à Dernacueillette. Ancien boxeur, c’est dans ce véritable écrin de verdure préservé, niché au cœur des Hautes Corbières, qu’il a choisi de reprendre le domaine le plus élevé de l’appellation (altitude : 360 à 690 mètres) ! Aujourd’hui, ce sont 14 hectares de vignes qui s’épanouissent à l’abri du Mont Tauch, l’une des montagnes les plus hautes des Corbières. Celle-ci protège les parcelles des influences maritimes et crée un microclimat unique, appelé ombre climatique, qui confère aux vins une fraîcheur exceptionnelle. Ce terroir oublié repose sur des schistes cristallins aux teintes variées : rouges (ferrugineux), roses (magnésien), noirs (tungstène) et bleus. Le rendement y est naturellement faible (15 à 20 hectolitres/hectare), et l’entretien des parcelles exige un travail physique intense en raison du relief accidenté. Ici, les Carignan, Syrah et Grenache, véritables "mousquetaires" du domaine, expriment pleinement leur caractère. Guillaume, c’est 130 kilos de sourire taquin,[...]

Salon du chocolat 2025

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Le 16/02/2025

Découvrez une sélection exquise de chocolats de Patrick Brossard, rencontrez le Château de l'Hermitage - Vignobles Lopez qui vous fera déguster les vins soigneusement sélectionnés pour sublimer vos plaisirs chocolatés. Le Rétro Mobile Club de La Réole nous fera l'honneur de sa présence avec l'exposition de véhicules anciens.

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 22/02/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par mail ou par téléphone (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 21/02/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

VISITE DE CAVE, DÉGUSTATION ET CHARCUTERIES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 22/02/2025

Partez à la découverte du savoir-faire vinicole, de l’arrivée du raisin jusqu’au chai à barriques. Explorez les différentes étapes de la fabrication du vin à travers un parcours ludique et riche, ponctué des Gouzous de l’artiste Jace. Ces petits bonhommes jaunes illustrent parfaitement chaque étape de la vinification… mais certains sont cachés, saurez-vous les retrouver ? La visite se conclura par une dégustation des meilleures cuvées, accompagnée de planches de charcuteries à partager !

Dégustation oenologie - "Vins du Jura"

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Bois-d'Amont 39220

Du 18/02/2025 au 04/03/2025

Animation dégustation des vins du Jura avec la Fruitière Vinicole d'Arbois avec présence de jeux pour les enfants. Animation proposée par le service animations de la station.

Menu Spécial Saint-Valentin signé par Florent Colombo

Dijon 21000

Le 14/02/2025

Célébrez la Saint-Valentin avec un menu spécialement conçu pour l'occasion par le chef Florent Colombo. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire authentique : trois mises en bouche gourmandes, un tataki de thon savoureux, et un suprême de volaille fermière aux cèpes et vin jaune. Pour accompagner votre repas, un Kir champenois vous sera servi à l’apéritif, ainsi qu’une ½ bouteille de Saint-Amour pour deux. La touche finale ? Un dessert cœur de notre Chef Pâtissier, Pierre-Emmanuel Josselin, tout en douceur et en gourmandise. Après votre dîner, nous vous invitons à déguster un cocktail offert au Bar Expérientiel, situé à quelques pas du restaurant. Infos pratiques : 55,00€ /personne Meurette & Persillé Vendredi 14 Février, à partir de 18h45 Menu spécial Saint-Valentin Signé par le Chef Florent Colombo Boissons Kir champenois et ½ bouteille de Saint-Amour pour 2 Mise en bouche Opéra de foie gras de canard du Gers, pain d’épices, figues/épices Œuf de caille en meurette de tradition Blinis de truite fumée du Jura, fontainebleau et citron vert Entrée Tataki de thon frais en marinade soja/Pinot Noir/sésame grillé Salade de mâche et herbes fraîches, chips d’artichauts Plat Suprême[...]

Initiation à la dégustation de vins

Paray-le-Monial 71600

Le 20/02/2025

L'Atelier Rouge Raisin vous propose un atelier pour s'initier à la dégustation de vins.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 27/02/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Atelier spécial Distillation

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Segonzac 16130

Le 22/02/2025

Atelier dégustation ludique, un événement inédit autour de la distillation. Dans l'ambiance de notre chai, venez découvrir ce que sont les eaux-de-vie à la sortie de l'alambic puis dégustez nos cognacs et pineaux !

2ᵉ initiation à la dégustation

Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vertou 44120

Le 27/02/2025

Venez découvrir l’art de l’initiation lors de notre atelier autour des vins de Nantes ! Plongez dans une expérience immersive où vous apprendrez les bases essentielles. Réservez dès maintenant votre place pour une initiation qui vous ouvrira de nouvelles perspectives. Mettez vos sens au défi dans cet atelier pour tous ceux qui souhaitent s’initier dans l’art de la dégustation. Apprenez à reconnaître les indices cachés dans la robe, le nez et le toucher du vin de manière conviviale et ludique. A l’issue de cet atelier, vous aurez acquis les outils nécessaires pour participer et vous exprimer au cours d’une dégustation.

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 22/02/2025 au 15/11/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Concert de Jazz

Jazz - Blues, Musique

Saint-Pavace 72190

Du 15/02/2025 au 29/03/2025

Boire du Bon cave à vin et club de jazz vous propose chaque samedi un concert de jazz. Sur place vous pourrez déguster un verre de vin accompagné d'une planche charcuterie et/ou fromage et vous laisser envoûter sur des airs entrainants. 08/02 : Philippe Lejeune au piano et Laurent Cosnard à la batterie 15/02 : Jean Pierre Derouard en Trio 22/02 : Antoine Hervier Trio 01/03 : Thomas Mayeras Trio 08/03 : In Time (orgue Hammond) 15/03 : Matthieu Donnarier Trio Broadway 22/03 : Black Pantone Trio (offert aux adhérents) 29/03 : Play Station Trio Tarif : 15€ en prévente, 18€ sur place Possibilité d'adhérer à l'association Jazz du Bon.

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 20/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

LA FOLIE BLANCHE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Angles 66210

Le 20/02/2025

17h/21h : LA FOLIE BLANCHE accueille les vins du Roussillon, l'after ski qui réveille vos sens ! En partenariat avec l'opération Blancs sur Blanc du CIVR. Dégustation de vins blancs du Roussillon, animation pour les enfants, animation musicale et spe...

Découverte viticole en amoureux (vin, fromage et chocolat)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Du plaisir partagé à deux. Profitez d'un moment gourmand pour déguster nos vins avec un plateau de fromage et chocolat qui réveillera tous vos sens. Vous dégusterez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec des producteurs locaux de chocolat et fromage, nous proposons un plateau dégustation avec 2 sortes de fromage et du chocolat de la chocolaterie Stoeffel. Quoi de mieux que de lier vin et chocolat, des produits aphrodisiaques et de plaisir. Les enfants sont les bienvenus. Formule dégustation adaptée pour les jeunes : le même plateau + 1 verre de jus de raison (supplément de 10 € par enfant sera demandé).  Disponible en français, anglais et espagnol (une langue par créneau).   

Animation culinaire sur le marché

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 20/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

Soirée After Work

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Suze-la-Rousse 26790

Le 20/02/2025

Nous vous proposons de passer un agréable moment, après votre journée de travail et à l'heure de l'apéritif, dans une ambiance conviviale pour déguster nos vins du caveau. Le camion Pizza Gilbert sera également de la partie.

Soirées raclette au Château Tour Guillotin

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Puisseguin 33570

Le 21/02/2025

Soirées Raclettes ! Vous les attendiez avec impatience, elles sont de retour ! Envie de vous réchauffer au coin du feu dans une ambiance chaleureuse et de déguster de bons produits ? N'hésitez plus et venez nous rejoindre dès le vendredi 29 Novembre ! Pensez à réserver jusqu'à la veille de l'évènement car les places sont limitées. Réservations au 06 71 06 18 51 ou par mail à : chateau-tour-guillotin@orange.fr